Naturalny czynnik chłodniczy CO2: wymóg czy konieczność?

Naturalne czynniki chłodnicze – wybór czy konieczność?

CO₂ – dwutlenek węgla (R744) uznaje się za najbardziej perspektywiczny i efektywny spośród naturalnych czynników chłodniczych dla branży magazynowania i handlu żywnością. Wartość wskaźnika GWP1 dla dwutlenku węgla wynosi 1, a wartość wskaźnika ODP = 0. Parametry pracy lokują go w grupie czynników wysoko ciśnieniowych. Instalacje pracujące z tym czynnikiem chłodniczym są układami nadkrytycznymi. CO₂ pozwala budować energooszczędne układy chłodnicze, zapewniające bezpieczeństwo przechowywanej żywności, optymalizację kosztów oraz dbałość o środowisko naturalne.

CO₂ zastosowany jako czynnik chłodniczy jest nietoksyczny i niepalny. W miejscach, gdzie stosowanie amoniaku dozwolone jest tylko w ograniczonej ilości, doskonale sprawdzą się kaskadowe lub pośrednie układy z CO₂. Systemy kaskadowe CO₂ są bardzo wydajne w zastosowaniach niskotemperaturowych, np. w zamrażaniu ryb, czy liofiliolizacji produktów.

W dzisiejszych czasach dwutlenek węgla, jako naturalny czynnik chłodniczy, może być bezpiecznie stosowany w komorach chłodniczych, supermarketach, obiektach gastronomicznych i sklepach każdego rodzaju. Zastosowanie komponentów przeznaczonych do pracy z wysokimi ciśnieniami, wieloletnie próby w laboratoriach doświadczalnych oraz testowanie podzespołów na każdym etapie produkcji – budzi zaufanie użytkowników w stosunku do produktów znamienitych, światowych producentów urządzeń chłodniczych, do których z pewnością zaliczają się znani i doceniani w branży Copeland i Danfoss. Na terenie Unii Europejskiej (także w Polce) - efektywnie pracują już setki instalacji z dwutlenkiem węgla.